domingo, 14 de março de 2010

Domingo de Sol no interior? Rancho...

Domingão de sol

Beira de Rio

Peixe Grelhado  Recheado com Farofa


Caipirinha de kiwi com manjericão e cebolinha

Ingredientes:
Kiwi
45ml de saquê
1/4 de cebolinha
2 folhas de manjericão
2 colheres de chá de açúcar
Modo de preparo:
Retirar a casca do kiwi e cortá-lo em quatro partes. Em uma coqueteleira adicione duas colheres de açúcar, o kiwi cortado e macere até dissolver todo o açúcar. Em seguida, coloque duas folhas de manjericão e aperte levemente com o macerador. Bater todos os ingredientes com gelo, 1/4 de cebolinha e o de saquê. Servir em copo baixo com um stir

E depois do almoço esse céu azul de já quase final de verão...


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